ஓட்ஸ் சப்பாத்தி

தேவையானவை

•  கோதுமை மாவு - 3 கப்
•  பொடித்த ஓட்ஸ் - 1 கப்
•  உப்பு – தேவையான அளவு
•  எண்ணெய் – சிறிதளவு

செய்முறை : 

Step 1.

முதலில் ஓட்ஸினை கடாயில் போட்டு நன்றாக வறுத்துக் கொள்ளவேண்டும் . பின்னர் அதனை பொடித்து வைத்துக் கொள்ளவேண்டும் .

Step 2.

பிறகு பொடித்த ஓட்ஸ் கோதுமை மாவு, உப்பு, தண்ணீர் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும். பின் பிசைந்த மாவினை 10 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

Step 3.

பிறகு சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும்.

Step 4.

பிறகு அதனை சப்பாத்திகளாக தேய்த்துக் கொள்ளவும் .

Step 5.

பின்பு தோசை கல்லினை காய வைத்து சப்பாத்திகளை சுடவும். சுவையான ஓட்ஸ் சப்பாத்தி ரெடி