சிவப்பு அரிசி தோசை

தேவையானவை

•  1 கப் சிவப்பு அரிசி
•  {1/4} கப் உளுந்து
•  {1/4} டீஸ்பூன் வெந்தயம்
•  எண்ணெய் , உப்பு தேவ. அளவு

செய்முறை : 

Step 1.

முதலில் சிவப்பு அரிசியை தனியாகவும், உளுந்து - வெந்தயத்தை தனியாகவும் 4 மணி நேரம் ஊறவிடவும். பிறகு அவற்றை சேர்த்து மாவாக அரைத்து, உப்பு போட்டுக் கலக்கவும்.

Step 2.

பிறகு இந்த மாவை 4 மணி நேரம் புளிக்கவிடவும். தோசைக்கல்லை சூடாக்கி, மாவை தோசைகளாக வார்த்து, சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு சுட்டு எடுக்கவும். இதை சட்னியுடன் பரிமாறவும்.